Любителите на джин и тоник ще харесат този десерт! 

Състав: 

-200 грама чаени бисквити

-100 грама масло 

-500 грама крема сирене 

-25 грама пудра захар 

-50 мл джин 

-1 чаена лъжичка лайм (или лимонов сок) 

-100 грама бял шоколад 

-300 мл сладка сметана 

Подготовка: 

1. Първо направете блат от сладкишите от  бисквитите. Можете да използвате блендер ,за да ги наситните по -бързо.  Смесете ги с разтопеното масло,оформете блат    с диаметър 20 см. Охладете в хладилник. 

Докато основата на тортата е в хладилника, смесете крема сиренето, захарта, джина, сока от лайм и настъргания лимон в голяма купа. Разбъркайте до гладка смес. Разтопете белия шоколад и оставете да се охлади за около две минути, след което смесете със сметаната. 

Разбийте отделно сладката заквасена сметана и внимателно я смесете със сместа от бял шоколад и крема сирене. Накрая тортата се изсипва върху крема и се слага в хладилника за поне шест часа, като е желателно тортата да престои една нощ.